2018年03月10日

太閤 とんこつラーメン@あべの店

太閤 とんこつラーメン@あべの店
あべのベルタの中にあるお店。
フードコートの雰囲気です。
メインは、お好み焼きなどの粉もんのお店ですが、ラーメンもあります。
注文したのは、『とんこつラーメン@480円』です。
以前来た時よりも、全体的に値上げしてる。
具材は、ネギ、チャーシュー、紅しょうが。
スープは、あっさりほのかに塩味の豚骨白湯。
しかし、この味わいは・・・。
太閤 とんこつラーメン 麺
麺は、中太柔らかめの中華麺。
大きな特徴はない。
チャーシューは、やや大きめあっさり。
前回、塩が美味しかったので期待してた分。少々辛い味わいです。
値段がもう少し安いなら納得ですが、これはかなり厳しい味わいでした。

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posted by にあぴん at 14:17| Comment(0) | 大阪市(天王寺周辺) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年03月04日

ルンルアン バミー・ナーム・ピセー@プロンポン駅

続いて、折角なので、有名なこちらのお店に来ました。
ルンルアン。プロンポン駅から東に少し行って、南下すればあります。
途中には、沢山の屋台もありますが、とにかく目指します。
同じ名前の店舗が二つ並んでいますが、実は角のお店の方が美味しいらしいです。
僕は、行列が多かった隣の店舗に間違えて入ってしまいました。
ルンルアン バミー・ナーム・ピセー@プロンポン駅
注文したのは、『バミー・ナーム・ピセー(中盛)@60B』です。
メニューが非常に分かりやすく、日本語でも書いてあります。
ちなみに、全部の具材を入れているピセー(ミックス)は以下の具材かと思われます。
ムー・ルークチン・プラー・ムーサップかな。
ムー(豚肉だけど、これはレバーかな?)、ムールークチン(肉団子)、ルークチンプラー(魚つみれ)、ムーサップ(豚ミミンチ)だと思います。
他にも、干しエビやネギ、などが入っています。
ルンルアン バミー・ナーム・ピセー 麺
麺は、かなりの極細中華麺。
卵縮れ麺で、スープが絡みますが。中盛りといえども、ボリュームはかなり少ないです。
女性でも2杯食べている人がほとんど。
あっさりしており、途中から魚醤と砂糖を使用してみる。
少しコクが出て旨みを感じます。

ルンルアン センヤイ・ナーム・ムー・ルークチン@プロンポン駅
こちらは、『センヤイ・ナーム・ルー・ルークチン@50B』です。
小盛だけど、十分な量かな。
これらが、100円強で食べれるっていうのは、非常に驚きですよね。

一緒にタイの紅茶を飲みましたが、これまた絶品。
甘みがあって、氷でキンキンに冷えているので、さわやかに飲めました。
15Bと食事に比べて、飲み物の値段が少々高いのが不思議ですが。

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posted by にあぴん at 13:55| Comment(0) | その他 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

Quartier FoodHall  Thai boat noodles with pork balls&pork@The EmQuartier

プロンポン駅から、直結しているショッピングモール。
The EmQuartierの地下にあるフードコート。
ここでは、ラビットカードでの支払いが可能で、しかも5Bほどの割引まで自動でしてくれます。
もちろん、今回もクイティアオのお店をチョイス。
しかも、バンコクに来て初めてみた、インスタント麺(ママー)を注文。
Quartier FoodHall Thai boat noodles with pork balls&pork@The EmQuartier
注文したのは、『Thai boat noodles with pork balls@75B』です。
支払いから、自動的に5B引かれていたので、70Bになります。
ママー・ナーム・ムー・ルークチンとなるのかな?
具材は、青菜・豚肉の団子、豚肉。
その他、もやしなどが入っています。
そして、スープが結構良い味わい。
胡椒なども入っているようで、スパイシーで非常にパンチあります。
これまでのあっさりとしたクイティアオと違って、スープが凄く美味しいです。
Quartier FoodHall Thai boat noodles with pork balls&pork 麺
麺は、まんまインスタント麺。
これが、またスープに良くマッチしています。
これって、家で食べるインスタントラーメンに、ひと手間加えた感じなのかな?
とにかく、結構はまる味わいです。
人によっては、インスタント麺が・・・。
となる人もいると思いますが、僕はかなりヒットです。
歯ごたえがいい感じに残っているのも、凄く良かったです。
フードコートなので、外の店舗よりも清潔感あるし。
値段も非常に安いうえに、ラビットカードで割引まであるとは。
お勧めのフードコートです。
※MBKのフードコートもラビットカード使えて、割引あります。

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posted by にあぴん at 11:31| Comment(0) | その他 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

FLAVOURS クイティアオ(センヤイ・ナーム・ガイ)@Rembrandt Hotel

FLAVOURS クイティアオ(センヤイ・ナーム・ガイ)@Rembrandt Hotel
3日目になりますが、やっぱり朝食でクイティアオを注文しました。
実は、センミ―(極細麺)で頼もうと持ったのですが。
ポークかチキンかを頼むと、勝手にセンヤイ(幅広麺)で調理されました。
多分、これは昨日と同じ人が調理していたので、覚えられていたのでしょう。
見ていると、欧米人が多く、あまりクイティアオを注文している人が少ないように感じます。
今回は、唐辛子もかけてみようとかけてみました。
※写真の赤いところです。

これが、正直びっくりするくらいの辛さ・・・。
なんだこれ。味わいも吹っ飛ぶくらいの辛さが加わってしまいました。
失敗です。
麺と、具材自体は凄く美味しいのですが。
唐辛子を舐めていました(笑)。

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posted by にあぴん at 06:36| Comment(0) | その他 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年03月03日

バミーコンセリー ワンタンとチャーシュー入りラーメン(汁なし)@トンロー駅

続けて連食です。
先ほどの、七星ラーメンのボリュームが多ければ、やめるつもりでしたが。
こちらのバミーコンセリーも、行ってみようと考えていたお店です。
バミーコンセリー ワンタンとチャーシュー入りラーメン(汁なし)@プロンポン駅
非常に人気のお店で、しかも日本語でもメニューが書いてあるので、注文もしやすいです。
指さしでオッケーです。
注文したのは、『ワンタンとチャーシュー入りラーメン(汁なし)@50B』です。
これは、バミー・ヘーン・ムーデーン・ギアオです。
ナームの汁ありでも良かったのですが、是非ともヘーン(汁なし)も食べてみたくて注文しました。
やや、脂の少ない油そばって感じです。
焼きそばっていうよりは、茹でた卵麺に、濃い目のタレを絡ませているだけですね。
具材のワンタンと、チャーシューも結構ボリュームあります。
そして、これがついていました。
バミーコンセリー ワンタンとチャーシュー入りラーメン(汁なし) スープ
どうやら、汁なしを頼んだら、スープを別途くれるようです。
ラッキーです。豚骨には、若干の肉もついているので、それも遠慮なく食べました。
あっさりとした出汁スープは、濃い目の味わいの麺との相性が良い感じです。
これきっと、汁ありでも美味しいと思います。

ホントは、鴨肉入が欲しかったのですが、売り切れていました・・・。
残念です。

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posted by にあぴん at 19:15| Comment(0) | その他 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする