2017年12月09日

春水堂 麻辣牛肉麺@西宮ガーデンズ店

春水堂 麻辣牛肉麺@西宮ガーデンズ店
仕事で近くに来ていたので、訪問です。
すごく久しぶりに来た、西宮ガーデンズです。
1階のフードコートにあります。
注文したのは、『麻辣牛肉麺@1,026円』です。
かなり高いですね。強気な値段設定。
具材は、白ネギ、チンゲン菜、牛肉。
スープは、辛さが少しあるが、オイリーなんだけどあっさり。
春水堂 麻辣牛肉麺 麺
麺は、中太平打ち麺でプリプリ。
柔らかくて、切れやすいがなかなか美味しい。
トロトロの牛バラ肉は煮込まれててとろける。
ボリューム少なくて、かなり高く感じるがかなり美味しい。

かなりレベルは高めに感じるが、値段に比べると・・・。
ボリュームがとにかく少ないです。

にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ
↑ランキングに参加中
blogが気に入ったらクリックしてください。
posted by にあぴん at 11:09| Comment(0) | 兵庫(西宮) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年12月06日

ラーメンたんろん 肉だくまぜそば(二ボバージヨン大盛)@西宮

ラーメンたんろん 肉だくまぜそば(二ボバージヨン大盛)@西宮
限定があるので来ました。
結構久しぶりに来た気がします。
注文したのは、『肉だくまぜそば(二ボバージヨン大盛)@900円』です。
にんにくは、無しで頼む。
並なら800円となります。このシリーズは結構強気な価格設定になっています。
具材は、ネギ、大量のチャーシュー。
タレは、煮干の風味がかなり強い魚介醤油。
香りがすごく強くて、かき混ぜているとすごく煮干しを感じる。
ラーメンたんろん 肉だくまぜそば(二ボバージヨン大盛) かき混ぜ後
麺は、細ストレート加水普通。油そばにしては、かなり細目に感じる。
タレを絡めて熱々で食べる。
細めの麺なので、少々水分を多く含む感じがある。
大量のチャーシューは、豚バラ肉であっさりして。
これらも、濃いめのタレがしっかりとからんでくる。
そして、味変アイテムの一味もかける。
途中から一味をかけるのは、最近結構はまっています。
いい具合に、ピリッとした辛みが加えられて良い感じです。

にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ
↑ランキングに参加中
blogが気に入ったらクリックしてください。

posted by にあぴん at 11:36| Comment(0) | 兵庫(西宮) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年12月02日

新福菜館 中華そば(並)@大津京店

新福菜館 中華そば(並)@大津京店
用事で、近くに来た時には、頻繁に訪問しています。
今年も、何度目かになります。
注文したのは、『中華そば(並)@700円』です。
ネギ多め、もやしありで頼む。
大盛も悩みましたが、セットにしたので並で注文。
具材は、ネギ、もやし、チャーシュー。
もやしは、言わないと入っていないです。
そして、無料のゆで卵を入れる。
スープは、鶏ガラと豚骨ベースの濃いめの醤油。
見た目よりは、あっさりしてる味わい。
味わいは、やや濃いめの醤油で旨味ある。
新福菜館 中華そば(並) 麺
麺は、中太ストレート加水普通。
麺にはスープがいい感じからんで美味しいです。
チャーシューは、枚数かなりある。
バラ肉で、味わいも力強い。
途中から一味をかけて、味わいを変える。
かけるのが遅めだったので、一味の辛さを楽しむには少し麺が少なかったかな。


にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ
↑ランキングに参加中
blogが気に入ったらクリックしてください。

posted by にあぴん at 19:46| Comment(0) | 滋賀 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年11月19日

麺屋 食べてイケ麺 カラ麺(5カラ)@西宮

麺屋 食べてイケ麺 カラ麺(5カラ)@西宮
近くに来ていたので、初めての訪問です。
かなりきれいな店内は、カウンターとテーブルがあります。
カウンターには、コンセントがあって、準殿などに利用できるようです。
最寄り駅は実際はどこになるのかな。まあ、甲東園にしておきます。かなり通りです。
注文したのは、『カラ麺(5カラ)@750円』です。
麺はスタンダードのこんにゃく麺ではなく、中華麺のたまご麺で頼む。
ちなみに、0カラは700円です。
具材は、ニラ、溶き卵。
溶き卵にミンチがからんでます。
一応、豚と牛のミンチだそうです。
スープは、鶏ガラ野菜をベースに唐辛子だとか。
さっぱりしてて、それほど辛くはないかな。
もう少し辛くても平気かもしれないですが。
麺屋 食べてイケ麺 カラ麺(5カラ) 麺
麺は、中太ストレート卵麺で唐辛子がよくからむ。
味わいは普通かな。
こんにゃく麺は、別にこんにゃくから作られてるのではないとの事。
小麦粉とそば粉から作ってるそうなので、そっちでも良かったかな。
うーん。美味しいと思いますが。
具材が、ニラと溶き卵、ほんの少しのミンチです。
それで、この価格は少し高いです。
ちなみに、替玉は180円で出来るようです。

また、機会があれば来てみたいと思いますが。
もう少し価格が安いと・・・。

にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ
↑ランキングに参加中
blogが気に入ったらクリックしてください。

posted by にあぴん at 11:40| Comment(0) | 兵庫(西宮) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年11月18日

らあめん力丸 みそ二郎ラーメン@西宮

らあめん力丸 みそ二郎ラーメン@西宮
すごく久しぶりに来てみました。
中津浜線沿いにあり、コンビニとの共通の駐車場があります。
コの字型のカウンターとテーブルがあります。
注文したのは、『みそ二郎ラーメン@780円』です。
こんなメニューがあるとは。
本当は、ごく普通のグランドメニューを頼むつもりが・・・。
にんにくなしで、野菜も背脂も普通で頼む。
野菜はそれでも200gあるとか。300gや400gなど無料で増やせます。
らあめん力丸 みそ二郎ラーメン 横から
具材は、もやし、ネギ、トウモロコシ、キャベツ、チャーシュー。
写真で見た限りは、キャベツは見えないですが、中に入っていました。
量はそれほど多くないですが・・・。
野菜自体は、並でも結構いい感じの盛りかたになっています。
スープは、かなり濃いめの味噌。
背脂は少しある。
油分が膜になってるので、いつまでも熱々。
結構美味しい感じです。
らあめん力丸 みそ二郎ラーメン 麺
麺は、太麺加水低めもちもちしてる。
味噌の味わいに、結構あいます。
チャーシュー2枚は、ボリュームある。
野菜の量が多いのと、スープと麺の味わいが非常にお勧めです。
値段もこれなら、かなり安く感じます。

にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ
↑ランキングに参加中
blogが気に入ったらクリックしてください。
posted by にあぴん at 12:04| Comment(0) | 兵庫(西宮) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする