2021年04月05日

らーめん虎と龍 白龍とんこつ@ドンキ西宮店

らーめん虎と龍 白龍とんこつ@ドンキ西宮店
ちょっと久しぶりに来てみました。
といっても、ここ1年でおそらく3回ほど来ています。
注文したのは、『白龍とんこつ@720円』です。
久留米ラーメンセンター系。
味わいはしっかりとの事。
具材は、ネギ、キクラゲ、チャーシュー。
さらに、辛味噌が載っています。
スープは、豚骨ベースの醤油ダレ。
濃厚な舌触りで、味わいもしっかりしてる。
らーめん虎と龍 白龍とんこつ 麺
麺は、細麺加水低め。
普通の硬さで頼んだが、程よい硬さはある。
細麺なので、さっぱりとするする食べることが出来る。
濃厚なスープがからんで、旨みとなっている。
チャーシューは、3枚トロトロ。良い味わい。
らーめん虎と龍 白龍とんこつ 替え麺
替え麺@100円を玉子麺で頼む。
紅生姜と、おろしごまを入れる。
スープはもちろん薄くなりますが。
それに薬味を加えることで、別の味わいとなるのでちょうどいい感じです。
麺の種類を変えることも出来るのがいい感じです。

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posted by にあぴん at 12:22| Comment(0) | 兵庫(西宮) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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