2020年11月12日

てんがららーめん 白てんがら@新世界店

てんがららーめん 白てんがら@新世界店
仕事帰りに立ち寄りました。
当初は、別のお店に行こうとしていましたが、どうもやっていないようでした。
こちらは、Maruhanにあるフードコート店舗。
注文したのは、『白てんがら@640円』です。
具材は、ネギ、メンマ、チャーシュー。
別皿に、紅生姜。
ちなみに、他に赤と黒があり、つけ麺もあります。
スープは、豚骨で油分おおめ。
特徴はあまりないかな。
っていうか、この味わいは・・・。
完全にぎょう・・・と分かる味わい。
てんがららーめん 白てんがら 麺
麺は、細麺ストレート。
こちらも、大きな特徴はない感じです。
てんがららーめん 白てんがら カレー替玉
カレー替玉@200円も頼むと、まさかの同時に提供。
これ、替玉はこちらのタイミングを聞いてほしいけど。
まあ、食券制で購入すると、同時に注文が入るタイプなので仕方がないのかな・・・。
カレーのルゥとカレー粉が載っている。
普通の替玉は100円なので、差額の100円が価格になるんでしょう。
てんがららーめん 白てんがら カレー替玉 投入後
投入して、ほぐしていくと。
もともとの豚骨スープから、カレーラーメンに早変わり。
味わいも、今度はカレーにごまかされるからかなかなかの良い味わい。
替え玉で味わいを変えるって、少し新しい発想だし、非常に面白いと思います。
ベースの豚骨っていうか、スープにもう少し何かあればいいんでしょうけど。

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posted by にあぴん at 18:17| Comment(0) | 大阪市(天王寺周辺) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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