2020年06月28日

和 ダイニング 清乃 清乃ブラック@なんばラーメン一座店

和 ダイニング 清乃 清乃ブラック@なんばラーメン一座店
続けて、二店舗目です。
注文したのは、『清乃ブラック@900円』です。
難波限定との事。
具材は、ネギ、メンマ、レアチャーシュー。ホルモン、油カス。
大阪を意識している具材が面白いですね。
スープは、背脂ある濃いめの醤油。
油分もあって、油カスと相性がいい。
見た目ほどの強い味わいではないです。
和 ダイニング 清乃 清乃ブラック 麺
麺は、中太平打ち縮れ麺。
スープがよくからみ、すごく美味い。
レアチャーシューは、まるで生ハムのようなジューシーさ。
ホルモンと油カスが、すごく美味しいです。

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posted by にあぴん at 12:37| Comment(0) | 大阪市(難波周辺) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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