2020年02月16日

味千食堂 味千ラーメン@黒髪店

味千食堂 味千ラーメン@黒髪店
こちらも、昨年はなかったお店です。
味千ラーメンの系列ですが、食堂の名前の通り、麺なしの定食メニューも豊富。
注文したのは、『味千ラーメン@690円』です。
具材は、ネギ、キクラゲ、チャーシュー、煮卵。
煮卵は、ゆで卵ではなく味玉で、すごく美味しいです。
スープは、マー油のきいた豚骨。
あっさりしているが、コクはある。
独特の風味で、これぞ熊本ラーメンっていう感じです。
味千食堂 味千ラーメン 麺
麺は、細麺ストレート加水低め。
なかなかいい歯ごたえ。
キクラゲの食感が心地いいです。
ちなみに、他にも沢山のメニューがあったので、また利用したいです。

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posted by にあぴん at 12:21| Comment(0) | その他 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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