2020年02月14日

支那そば北熊 北熊支那そば@熊本駅店

支那そば北熊 北熊支那そば@熊本駅店
注文したのは、『北熊支那そば@814円』です。
それを麺大盛りで、165円アップ。合計979円です。
具材は、ネギ、メンマ、煮卵、チャーシュー、揚げネギ、そして煮込まれた野菜。
野菜はドロドロで、人参、玉ねぎ、キャベツなどかな。
これが、いい感じに味わいを演出しています。
スープは、鶏ガラベースに野菜を煮込んでいるのだとか。
優しい味わいで、さらっとしており癖が少なくまろやか。
支那そば北熊 北熊支那そば 麺
麺は、中太ちぢれ麺。
加水普通の中華麺。
もちもちしていて、スープにも良くあう。
チャーシュー2枚は、かなり大きくてボリュームある。
味わいは薄めながら、肉厚ですごく美味しい。
スープの味わいが、独特であまり他では味わえない感じ。

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posted by にあぴん at 13:36| Comment(0) | その他 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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