2019年10月20日

つけ麺 雀 つけ麺(中盛)@夕陽丘店

つけ麺 雀 つけ麺(中盛)@夕陽丘店
近くに来ていたので、こちらのお店に初訪問。
注文したのは、『つけ麺@850円』です。
面量が、並、中盛、大盛選べるので。
中盛で頼む。これって、どのくらいの量なのかな。
ネットで調べても、200・300・400っていうのと、大盛りが300っていうのがある。
感覚的には、それほど多くなくて、これなら大盛りでも良かったかもとは思いました。
具材は、麺には海苔。
つけ麺 雀 つけ麺 スープ
スープには、ネギ、メンマ、チャーシュー、ミツバ。
スープは、魚介豚骨でかなり濃厚な味わい。
背脂もあって、そこそこ濃い味わい。
麺は、太麺で加水高めのぷりぷり麺。
量は、中盛と言いながらも、かなり控えめ。
上にも書いているが、300gだとしても茹で上がりなのと、なんとなく250gくらいなような気はします。
チャーシューは、トロトロでかなり美味い。
つけ麺 雀 つけ麺 割りスープ
割りスープは、魔法瓶で先に提供された。
柚子風味のだし汁で、割りスープにするとかなり美味しい。
価格は少し高めに感じるが、店内は非常に広くて、おしゃれな空間になっている。

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posted by にあぴん at 11:47| Comment(0) | 大阪市(天王寺周辺) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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