2019年09月07日

熊五郎 味噌らーめん(大盛)@アポロ店

熊五郎 味噌らーめん(大盛)@アポロ店
久しぶりに来たような気がしていましたが、そうでもないかな。
注文したのは、『味噌らーめん@780円』です。
今回は、あえて味噌を頼みました。
そこに麺大盛り@120円です。
具材は、ネギ、もやし、チャーシュー。
スープには、胡麻が。
かなりシンプルな感じです。
スープは、滑らかで癖のない味噌。
ベースは豚骨なのですが、味噌の風味がかなり強いです。
熊五郎 味噌らーめん(大盛) 麺
麺は、加水高めのぷりぷりストレート。
スープが非常に良くからみます。
チャーシュー1枚は、小さめながらも味わいは良い。
麺がとにかく美味しくて、のどごしもいいのでするする食べれる。

今回味噌を頼んだのは、子供のころに熊五郎に来ていたことを思い出しました。
凄く懐かしい思い出です。
当時は、北海道土産にあるような、熊の置物などもあり、味噌がメインに感じていました。
いつも、このお店に来ると味噌ラーメンを食べていたように思います。

他にも、子供のころの懐かしい想いでのお店もあるのですが。
(すでに閉店済み)
その話は、別の機会に。

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posted by にあぴん at 13:41| Comment(0) | 大阪市(天王寺周辺) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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