近くに来ていたので、折角だから初めてのお店にと尋ねました。
普段なら、「キラメキJAPAN」のはずが、金曜日は屋号を変えて営業しているようです。
メニューも、そのために別になっており、EAKというラーメンか、MTMというまぜそばのみになるようです。
注文したのは、『EAK(大)@950円』です。
濃厚鶏豚骨醤油拉麺だそうです。
具材は、白ネギ、海苔、ほうれん草、チャーシュー、キクラゲ。
スープは、鶏豚骨でそこにマー油がある。
味わいは、確かに濃厚で旨みがたっぷりある。
麺は、中太麺ストレート。
もちもちの食感で、味わいが凄くいい。
濃厚なスープがほんとによく絡む。
これ、本当に麺の味わい、いい感じです。
チャーシューは、炙りチャーシューでいい味わい。
↑ランキングに参加中
blogが気に入ったらクリックしてください。
blogが気に入ったらクリックしてください。