近くに来たら、ついつい食べに来てしまいます。
1年で数度機会があるのですが、やっぱりふらっと来てしまいます。
注文したのは、『中華そば@700円』です。
もやしあり、ネギ多めで頼む。
残念ながらネギ多めは、今日はネギの余裕がないとのこと。
具材は、ネギ、もやし、チャーシュー。
そこに無料のゆで卵を入れる。
小さめのゆで卵ながらも、無料で食べられるのって、すごくお得感があります。
スープは、鶏ガラと豚骨ベースの醤油。
色が濃くて、醤油の主張は強いが、さっぱりしている。
麺は、中太ストレートでもちもち。
スープをよく吸っていて、味わいが感じられる。
チャーシューは、結構多めで食べ応えある。
ワイルドな味わいで、チャーシューが非常に多いので、満足感があります。
途中一味を入れて、味わいを変化させる。
これまた、結構いい感じに、一味が癖になります。
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