2019年04月14日

レストラン まほろば ラーメン(W)@道の駅 紀の川万葉の里

レストラン まほろば ラーメン(W)@道の駅 紀の川万葉の里
なかなか、ロードサイドのお店で営業中のところがなく。
お昼にありつけずに、かなり時間が経過していました。
そこで、国道沿いで道の駅で、ラーメンの上りを発見。
早速入ってみると、敷地内のレストランがありました。
注文したのは、『ラーメン(W)@680円』です。
並なら、560円。やや安めの値段設定です。
具材は、ネギ、メンマ、かまぼこ、チャーシュー、煮卵。
スープは、豚骨ベースの醤油味。和歌山ラーメンのテイスト。
思っていた以上に、和歌山ラーメンの味わいが再現されている。
レストラン まほろば ラーメン(W) 麺
麺は中細ストレート。
かん水含んでいて、かなり黄色い。
茹で加減は、かなり柔らかい。
チャーシューは、かなり肉厚で脂身も美味しいバラ肉。
煮卵は、半分かと思ったら、スライスされていた。
価格が安くてボリュームはある。
本格的ではないが、なしではない。

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posted by にあぴん at 15:22| Comment(0) | 和歌山 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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