新福菜館 中華そば(大)@大津京店

やはり、滋賀のこの近隣に来たら、必ず食べに行っています。
今回も、新福菜館のこちらの店舗へ来ました。
注文したのは、『中華そば(大)@900円』です。
ネギ多め、もやしありで頼む。
もやしは、頼まないと入っていないので、頼むのをお勧めです。
具材は、ネギ、もやし、チャーシュー。
そこに無料のゆで卵を入れる。
スープは、鶏ガラと豚骨ベースの醤油。
癖の少ない味わい。
見た目とは違っていて、結構すっきりしている。

麺は、中太ストレートで加水普通もちもちの麺。
かなりいい食感で、スープをよくすっている。
チャーシューは、かなり多くて厚みもあってボリュームある。
これ、本当チャーシューが多いです。

麺大盛でなくても、結構ボリュームがあります。
でも、麺を大盛にするのが、結構はまります。

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