2018年09月08日

神座 おいしいラーメン@新大阪エキマルシェ店

神座 おいしいラーメン@新大阪エキマルシェ店
JR新大阪の在来線、駅構内にあるレストラン街。
その中に、神座が出来ていたので、行ってみました。
店舗はやや狭く、入口で先に会計を済ませてから、席に案内されます。
注文したのは、『おいしいラーメン@700円』です。
他のテンポよりも、少し値段が高いのかな?
気のせいかもしれないですが、たぶん若干高いです。
神座 おいしいラーメン 麺
具材は、白菜、チャーシュー(バラともも)。
スープは、コクのあるコンソメ風。
これぞ神座のスープって感じです。
ちなみに、こちらのテンポではフランス風とのぼりがあったので、コンソメ味を肯定して
いるんでしょう。
麺はプリプリの加水高めめで、パスタを想像させる食感。
食べるうちに柔らかくなり、食感が変わる。
チャーシューは、2種類はどちらも美味い。
特に、ももチャーシューは柔らかくて、ボリュームもあります。
神座 おいしいラーメン ニラ投入
途中からニラキムチを入れて味変する。
これが意外とスープにマッチして、おいしく感じます。
苦手な人以外は、是非ともお試しあれ。

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posted by にあぴん at 19:18| Comment(0) | 大阪市(その他) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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