年に何度か、定期的に来ています。
注文したのは、『中華そば(大)@900円』です。
並なら700円です。200円アップな分、結構な量が増えます。
ネギ多め、もやしありで頼む。
具材は、ネギ、もやし、チャーシュー。
この、大量のネギがすごく良いです。
そして、無料のゆで卵を入れる。
ラーメンが提供される前に食べてもいいし、このようにラーメンに入れるのもいい感じです。
小さめのゆで卵ですが、それがまたちょうどいい大きさです。
スープは、鶏ガラと豚骨ベースの濃いめの醤油。
しっかりとした味わい。
そこまで濃くないので食べやすい。
麺は、中太ストレート加水普通。
味わいは、スープをよく含んでおりなかなか美味い。
チャーシューは、脂身も適度にありなかなかの味わい。
並に比べると、量が多めに感じます。
途中から一味をかけて、味わいを変える。
結構な量をかけても、辛味を感じないので、少し多めにかけます。
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