2018年02月03日

風来軒 とんこつラーメン@大阪本店

風来軒 とんこつラーメン@大阪本店
初めて訪問のお店です。
駐車場も数台分あるので、気軽に来れます。
食券制で、店内に入るとすぐに券売機がります。
店内もかなり広めで、カウンターとテーブル席があります。
注文したのは、『とんこつラーメン@750円』です。
具材は、ネギ、メンマ、チャーシュー、海苔。
結構シンプルんな感じです。
麺の硬さは普通でたのみ、ネギを多めにする。
他に、スープの濃さ(あっさり、こってり等)も頼めるようです。
風来軒 とんこつラーメン 麺
麺は、中細やや縮れ麺。
小麦の味わいしっかりしてて、スープとよくからむ。
これ、かなりいい感じです。
スープは、滑らかな舌触りながら、かなり濃厚な味わい。
豚骨ベースで醤油ダレ。そして、濃厚ながらも結構飲みやすい。
多めのネギもいい感じです。
チャーシューは、薄いながらも、非常に滅茶苦茶美味しいです。

せっかくなので、『びっくり替玉@150円』を頼む。
まるでもう一杯のラーメンのフレーズ通り。
驚きの具材。
風来軒 とんこつラーメン びっくり替玉
見た目がこれです。
そして、スープも少し足されてた。
チャーシュー、メンマ、海苔、ネギ。
全ての具材があります。
麺自体は、今回は硬めで頼み、紅生姜入れる。
かなりのレベルの高い味わい。
そして、ボリュームも非常に満足できました。
ラーメンの種類も沢山あるので、また来てみたいです。

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posted by にあぴん at 11:19| Comment(0) | 大阪府(南部) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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