無性にお昼に食べに行きたくなって訪問です。
注文したのは、『ラーメン(大)@840円』です。
並なら720円です。
具材は、ネギ、メンマ、チャーシュー。
チャーシューは、かなり薄いです。
かなりシンプルな構成です。
っていうか、ここのラーメンの本質はスープにあるのだから。
スープは、もちろんこってりを頼む。
独特な味わいの鶏白湯で濃厚。
これぞ天下一品って味です。
麺は、四角い断面の加水普通の麺。
歯ごたえよく、スープによくからむ。
途中から、辛子味噌を投入して味わいを変える。
しかも、珍しくさらにラーメンタレも使用してみる。
思っていた以上に味わいがかあるので、大盛にはちょうどいいのかもしれないです。
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