用事で、近くに来た時には、頻繁に訪問しています。
今年も、何度目かになります。
注文したのは、『中華そば(並)@700円』です。
ネギ多め、もやしありで頼む。
大盛も悩みましたが、セットにしたので並で注文。
具材は、ネギ、もやし、チャーシュー。
もやしは、言わないと入っていないです。
そして、無料のゆで卵を入れる。
スープは、鶏ガラと豚骨ベースの濃いめの醤油。
見た目よりは、あっさりしてる味わい。
味わいは、やや濃いめの醤油で旨味ある。
麺は、中太ストレート加水普通。
麺にはスープがいい感じからんで美味しいです。
チャーシューは、枚数かなりある。
バラ肉で、味わいも力強い。
途中から一味をかけて、味わいを変える。
かけるのが遅めだったので、一味の辛さを楽しむには少し麺が少なかったかな。
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