2017年10月01日

横浜ラーメン 一心家 一心家ラーメン(醤油とんこつ)@尾上の松

横浜ラーメン 一心家 一心家ラーメン(醤油とんこつ)@尾上の松
先ほどのお店では、大盛も無く美味しかったものの・・・。
折角なので、もう一店舗で連食です。久しぶりに連食する感じです。
注文したのは、『一心家ラーメン(醤油とんこつ)@750円』です。
具材は、ネギ、もやし、ほうれん草、キクラゲ、メンマ、チャーシュー、海苔。
かなりの具沢山ですね。
スープは、醤油とんこつで醤油強め。
そこにゴマがかかっている。
味わい自体は、かなりマイルドな感じです。
KIMG2165.jpg
麺は、細麺ストレートでやや芯のある食感。
正直提供されるまでは、中太以上の麺を想像していたので、驚きました。
こういった細麺も食べてみるとありなんですね。
具沢山で食べていて楽しくなる。
チャーシュー2枚は、さっぱりトロトロ。
薄いがいい味わい。
味わい自体は、家系でも薄めというように感じました。。
でも、今回のは鶏脂はそんなに感じなかったので、それが原因かもです。

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posted by にあぴん at 13:21| Comment(0) | 兵庫(その他) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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