2016年12月29日

おちゃらん屋 魚介豚骨らーめん@ヨドバシカメラ店

おちゃらん屋 魚介豚骨らーめん@ヨドバシカメラ店
ヨドバシカメラに来ていたので、立ち寄ってみました。
注文したのは、『魚介豚骨らーめん@780円』です。
具材は、ネギ、メンマ、もやし、海苔、チャーシュー。
スープは、濃厚豚骨に、昆布、宗田節、さんま節、鯖節の和風出汁をあわせてるとか。
背脂もあって、やや塩気感じる魚介風味の強い味わい。
結構、良い味わいですね。
おちゃらん屋 魚介豚骨らーめん 麺
麺は、中太ストレート加水高めのぷりぷり麺。
この熊五郎系列の麺は凄く美味しいですね。
そして、無料のメンマを追加投入。
おちゃらん屋 魚介豚骨らーめん メンマ投入
メンマとキムチが無料っていうのが、このお店の素晴らしいところです。
チャーシューは、あっさり味が3枚。
ややパサついた感じではあるが、旨みは感じる。
スープの魚介がかなり旨みを感じる。
麺もそうですが、やっぱりスープが特徴的ですね。
無料のメンマは食べたい放題なので、自由に取れます。
おちゃらん屋 無料メンマ
いつも何回も取りに行ってしまいます。
この日は飲みませんでしたが、ビールのおつまみにもいい感じです。

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posted by にあぴん at 11:13| Comment(0) | TrackBack(0) | 大阪市(梅田周辺) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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