2016年11月11日

ラーメン荘 これが好きだから 塩ラーメン並[野菜増しにんにく無し]@西宮

ラーメン荘 これが好きだから 塩ラーメン並[野菜増しにんにく無し]@西宮
ふらっと立ち寄ってみると、行列でした。
どうやら限定の塩ラーメンの日だからみたいです。
せっかくなので、注文は『塩ラーメン並(野菜増しにんにく無し)@750円』です。
初めてですね。塩ラーメンの日に来るのは。
具材は、もやし、キャベツ、チャーシュー、かつお節。
ラーメン荘 これが好きだから 塩ラーメン並[野菜増しにんにく無し] 横から
増しの野菜は、なかなかの盛りっぷりです。
かつお節は、塩でのみの具材なんですかね。
スープは、背脂ある豚骨ベースの塩ダレ。
あっさりと言うよりも、いつもよりも味が濃くない感じに近いかな。
これはこれで、なかなか旨いです。
かつお節が確かにマッチします。
ラーメン荘 これが好きだから 塩ラーメン並[野菜増しにんにく無し] 麺
麺は、太麺縮れでごわごわの麺です。
なんというか、このギザギザのある麺がすごくスープに絡む。
そして、もやしなどの野菜と一緒に頬張り、食感を楽しむ。
これ、実はこのスープが実は旨いのではって思いはじめる・・・
チャーシューは、トロトロで分厚いのが三塊。
なんか、いつもよりも多い気がするけど。気のせいですかね?
途中で宅上の一味を使うつもりが、ひたすら食べてて忘れた。
これは、結構ショック。一味での味わいの変化を楽しみにしていたので。
でも、忘れるくらい味いに飽きなかったのかな。
余談ですがなんか、いつもよりも野菜の量が多いような気がした。

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posted by にあぴん at 12:45| Comment(0) | TrackBack(0) | 兵庫(西宮) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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