2016年10月14日

ラーメン魁力屋 梅しそラーメン@西宮店

ラーメン魁力屋 梅しそラーメン@西宮店
限定があるので来ました。
注文したのは、『梅しそラーメン@864円 』です。
並のみの取り扱いなのは、他の限定と同じです。
少し悲しみです。
具材は、白ネギ、メンマ、梅干し、しその葉。
何とも風変わりな感じです。
そして、他のラーメンに比べると盛付が綺麗です。
スープは、梅の酸味に塩ダレです。
かなりさっぱりした味わい。
それに、紫蘇のほのかな風味があります。
ラーメン魁力屋 梅しそラーメン 麺
麺は、細麺加水低めのストレート麺。
硬さは普通で頼む。
スープが非常にいい感じに絡んでくる。
ひょっとして、魁力屋のこの麺は、塩ラーメンにマッチするんでは?
チャーシューは、薄いものが3枚です。
カウンターにあるネギは、もちろん入れ放題なので入れてみる。
見た目は、ネギ無い方が綺麗かも。
ネギも加えて、貪り喰らうのが魁力屋の魅力ですね。

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posted by にあぴん at 12:11| Comment(0) | TrackBack(0) | 兵庫(西宮) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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