2016年05月14日

楓林閣 台湾豚骨ラーメン@恵那市

楓林閣 台湾豚骨ラーメン@恵那市
中央道の恵那インター近くにある、中華料理のお店。
前々から、少し気になっていました。
注文したのは、『台湾豚骨ラーメン@600円』です。
具材は、ニラ、もやし、ミンチ。
そして、唐辛子が写真の通り。
結構、大量に唐辛子が入っています。
スープは、さっぱりとんこつで、唐辛子の辛さがかなりきてる。
しかもこれ。食べているうちにだんだんと赤くなっていった気がする。
唐辛子の成分がスープに溶け出しているんじゃないのか。
楓林閣 台湾豚骨ラーメン 麺
麺は、中細の普通の中華麺。
麺には特徴ないが、赤くないがとにかく辛いスープ。
値段も安く!なかなかインパクトのある味わい。
こういった一種独特な味わいのものは良いですね。

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posted by にあぴん at 12:46| Comment(0) | TrackBack(0) | その他 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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