2015年08月09日

福福らーめん とんこつらーめん(白福)@湯里店

福福らーめん とんこつらーめん(白福)@湯里店
別のお店でお昼を食べようと思っていたけど、ついてみると準備中・・・。
仕方なく、帰路に就く途中のこのお店へ。
駐車場があるのですが、結構狭めなので、自分の車では結構厳し感じです。
そして、店内は異常なほどの混雑ぶり。すごいです。
注文したのは、『とんこつらーめん(白福)@650円』です。
基本となっている、とんこつラーメンですね。
具材は、ネギ、きくらげ、もやし、チャーシュー。
スープは、あっさり豚骨でするっと入ってくる。
ややインパクトのある味わいも感じられ、油分がねっとりとまとわりつく。
福福らーめん とんこつらーめん(白福) 麺
麺は、細麺加水普通のもちっとした麺。
普通の硬さで頼んだけど、ちょっと柔らかい感じですね。
小麦の味わいがいい感じに楽しめます。
全体的になんてことはないが、バランスよく仕上がっているのかな。
チャーシューは、やや固めのしっかりした味わい。
チャーシュー麺にしなくても、3枚入っているので、個人的には十分かと思います。

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posted by にあぴん at 14:05| Comment(0) | TrackBack(0) | 大阪市(東住吉区) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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