2015年05月27日

麺道しゅはり 極まぜそば@さんちか麺ロード

麺道しゅはり 極まぜそば@さんちか麺ロード
さんちか麺ロードの新店があるようなので来てみました。
この麺ロード、いろんなお店があっていいんだけど、とにかく狭いのが・・・。
鞄があると、すごく困るくらい、カウンターと椅子の隙間がない感じです。
注文したのは、『極まぜそば@800円』です。
具材は、ネギ、海苔、メンマ、鶏そぼろ、刻みチャーシュー、春巻きの皮、生卵(卵黄)。
ニラがカウンターに置いてあるので、それも入れる。
麺道しゅはり 極まぜそば ニラ投入
タレは、なかなかパンチのきいた醤油味。
結構旨みがる。やや甘みがあって、醤油の力強さを味わえる。
麺道しゅはり 極まぜそば 麺
麺は、太麺全粒粉ちぢれのもちもち麺。
結構しっかりとした歯ごたえがあります。
なかなかジャンクな味です。
ちなみに、ニラ以外にもニンニクも置いてあります。
自分で入れるっていうのが気楽な感じでいいですよね。
そして、結構肉肉しくて、食べごたえある。
そぼろと刻みチャーシューの量が結構あるんですよね。
麺の量はそれなりだけど、〆のご飯がついてる。
残ったタレと肉と食べるので、かなりおじや風。
丼を渡すと、白ご飯を入れてくれます。

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posted by にあぴん at 12:48| Comment(0) | TrackBack(0) | 兵庫(神戸市) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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