2014年12月22日

麻甜 担々麺(大盛)@ヨドバシ梅田店

麻甜 担々麺(大盛)@ヨドバシ梅田店
用事でヨドバシに来ていたのですが、どうやら知らないお店がありました。
どうやら四川料理のお店で、陳建一のプロデュースなのかな。
やや広い店内は、それなりに客入りある。
注文したのは、『担々麺(大盛)@1,080円』です。
結構高いですね。並なら980円で、麺大盛が100円アップです。
具材は、ミンチ、小松菜。なのかな。
スープは、クリーミーで良い感じの香り。
これは、すごく良い味わいですね。
辛さは控えめで、辛さで汗が出るとかはないです。
麻甜 担々麺(大盛) 麺
麺は、中ストレート。
加水低めでほどよいウェーブにスープがかまる。
麺自体には、そんなに特徴がないですね。
辛さは控えめで、するする食べれる程度。
結構上品な辛さで、どんどん食べれる。
もう少し辛くてもいいのかなって感じですね。
とにかく、スープの味わいの良さがメインですね。

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posted by にあぴん at 13:07| Comment(0) | TrackBack(0) | 大阪市(梅田周辺) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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