本当に久しぶりに来来亭に。
用事で近くに来ていたので、この西大津店へ。
こちらの店舗に行くのは、二年以上ぶりになるのかな。
そこそこ大きい駐車場があるし、国道沿いなので便利ですね。
店内は、カウンター11席とテーブル3つあります。
注文したのは、『ラーメン@670円』です。
こだわりは、ネギ多めのみ。麺の硬さは普通にしました。
具材は、ネギ、メンマ、チャーシュー。
スープは、背脂多目の醤油味。
パンチある味わい。結構不思議なんだけど、すごく食べやすいけど、力強い。
一味がかなり多めなので、ピリ辛ある。なかなか旨いですね。
麺は、細麺ストレート加水低め。小麦の味わいが強いかな。
やや柔らかくて、どんどん食べれる。
久しぶりに食べるけど、なかなか旨い。
何となく、たまには食べたくなりますね。
これっていう、すごく旨い味わいはないものの。
不思議とひきつけるものがあります。
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