2014年09月21日

神勢 男山らーめん@本郷三丁目

神勢 男山らーめん@本郷三丁目
本郷三丁目の交差点から、東へ少し。
店内は、カウンター9席くらいと、テーブルが少しある。
食券制で、注文したのは、『男山らーめん@700円』です。
つけ麺や中華そば系は、大盛なども無料だけど、この男山は100円かかるようです。
まあ、ノーマルで200gあるので、そのままでも十分なのかな。
具材は、もやし、キャベツ、チャーシュー。
そして、当初気が付かなかったけど、ニンニクがあります。
醤油漬けになっているので、初めは分からなかったかも。
野菜の量などは聞かれないし、ニンニクの有無も聞かれません。
神勢 男山らーめん 横から
それでも、これくらいの量の野菜があります。
スープは、豚骨醤油で背脂多く濃厚な味わい。
なんとも、ねっとりとした味わい。
神勢 男山らーめん 麺
麺は、太麺200gでなかなかいい食感。
スープがとにかく濃厚で、麺にからみつく。
醤油と背脂が強烈な味わい。
麺の量はそれほど多く感じない。
ニンニクが臭いはそれほどしないが、味わいには結構なインパクトがあるかな。

にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ
↑ランキングに参加中
blogが気に入ったらクリックしてください。
posted by にあぴん at 13:16| Comment(0) | TrackBack(0) | 東京 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。

この記事へのトラックバック