2014年08月08日

らーめん甚八 とんこつ醤油(大盛り)@東住吉区

らーめん甚八 とんこつ醤油(大盛り)@東住吉区
5月ごろにオープンしたようです。
近くて駅がないので、ちょっと不便な場所になります。
駐車場もないので。
店内あ、カウンター6席とテーブル2人用が2つです。
注文したのは、『とんこつ醤油(大盛)@760円』です。
本来の値段は680円で、麺を大盛りで80円アップです。
具材は、ネギ、煮卵、チャーシュー。チャーシューは、鶏ももと豚バラの2種類です。
スープは、とんこつ醤油であっさり味。
なかなか独特の風味ある。野菜などの味わいだと思います。
ゴマがいいかんじで、風味づけになっているように感じる。
らーめん甚八 とんこつ醤油(大盛り) 麺
麺は、細麺ストレートで普通のかたさで、加水低いのでスープがよくからむ。
チャーシューは、豚バラと鶏もも二種類だけど、見た目がかなり違う。
豚バラは柔らかくて、鶏ももは炙りきいててしっかりした厚み。
豚バラチャーシューは、とにかくとろとろ。
鶏ももは、風味食感ともにしっかりしている。
ちなみに、15時まではおにぎりかライス無料。

かなりのあっさりラーメンです。
駅から遠いのが心配ですが、せっかく周辺にはラーメン屋が少ないので、長く頑張ってほしいです。

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posted by にあぴん at 11:37| Comment(0) | TrackBack(0) | 大阪市(東住吉区) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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