2014年07月24日

麺屋肉八 肉そば(ヘビー級)@さんちか麺ロード

麺屋肉八 肉そば(ヘビー級)@さんちか麺ロード
用事で神戸に出たので、せっかくだからラーメン屋に。
さんちかにある、麺ロードですが、全店入れ替えになったようです。
お店は、通路からカウンターが見ていていて、カウンター13席です。
注文したのは、『肉そば(ヘビー級)@1,080円』です。
ライト級なら680円で、ミドル級なら880円。
それぞれ、豚肉が180g、300g、420gと増えるようです。
麺屋肉八 肉そば(ヘビー級) 横から
なかなかのボリュームで、すごくびっくりです。
ちなみに、取り分けるための器を貸してくれます。
具材は、ネギ、もやし、たまねぎ、豚肉。豚肉と玉ねぎは、炒められています。
その、豚肉炒めが、甘辛くて旨い。
ちなみに、カウンターに置いてある生卵は、1つ無料。
にらおやじ、あげ玉むすめとして、ニラキムチ、揚げ玉がトッピングとしてあります。
そのほかゴマなどもあり、結構味の変化をつけれるようです。
スープは、あっさりした豚骨ベースの醤油。見た目は、もっと濃そうに見えます。
麺屋肉八 肉そば(ヘビー級) 麺
麺は、ごく普通の中細ストレート。
つるつるとした食感で食べやすい。
しかし、これ麺まで到達するのにすごく時間がかかります。
とにかく豚肉炒めの量がすごい。豚肉をどんどんと食べて片づけないと・・・。
麺屋肉八 肉そば(ヘビー級) 卵投入
生卵入れると、マイルドになるが、元々優しい味わいなので、無料でなければ入れないかな。
ニラキムチを入れてみると、なかなかの辛さ。
とにかく、面喰います。
すごくうまいですが、途中からさすがに味に飽きてきます。

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posted by にあぴん at 12:44| Comment(0) | TrackBack(0) | 兵庫(神戸市) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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