2014年05月11日

風風ラーメン とんこつラーメン@アクア21店

風風ラーメン とんこつラーメン@アクア21店
JR近江八幡駅すぐの、ショッピングモール内。
近くに来ていたので、ラーメン屋を探して初めてこのお店へ。
店内は、カウンター12席に、テーブル席4つです。
注文したのは、『とんこつラーメン@720円』です。
いかにもチェーン店ってらしく、醤油や味噌などメニューが豊富です。
しかも、油そばとつけ麺まである。
具材は、ネギ、メンマ、チャーシュー、海苔。
スープは、なんか不思議なこくのあるライトな豚骨。
あっさりしているように感じるものの、しっかりとした塩気も感じる。
風風ラーメン とんこつラーメン 麺
麺は、細麺ストレート加水低め、
すりおろしたゴマがかかっている。
やや芯のある硬さでちょうどよいが。
チャーシュー三枚はあっさりで、弾力ある。
全体的に、おとなしくまとまっているのかな。

辛いのがすきなら、赤味噌あるといわれる。
カウンターには、紅生姜と辛子高菜ある。

風風ラーメン とんこつラーメン 替玉
替玉は、150円であらうので、せっかくだし頼む。
替玉には、紅生姜と赤味噌を使う。
ピリ辛になり、やや固めの麺が旨い。
はじめからタレがかかっているが、できたら別にくれる方がいいよなー。

値段自体は、結構高めに感じるかも。

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posted by にあぴん at 12:37| Comment(0) | TrackBack(0) | 滋賀 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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