国道１６１号線沿いの平和堂にある、フードコートです。
大型の駐車場って言うか、スーパーなの。
そして、このあたりには、ラーメン屋さんが凄く少ないです。
こちらに、ラーメンがあるかもって軽い気分で寄ってみると、思った通りラーメンがありました。
注文したのは、『高島中華そば@700円』です。
食券制で、券売機で購入すると、自動で注文されます。
結構席数は、ある感じで、それほど混雑していない。
具材は、チャーシュー、メンマ、ネギ。
スープは、濃厚鶏がらスープだとか、説明に書いている。
結構、濃厚な背脂鶏ガラ醤油で、本格的な味わい。醤油の味わいが本当に良い感じ。
麺は、中細ストレート、加水低めで旨い。
麺も意外や意外、フードコートの雰囲気がしないです。
結構沢山入っているチャーシューは。ほろほろにとろけて、濃い味わいながらも旨い。
スープが本格的で、フードコートとは思えない。
スープの説明に、嘘いつわりが無いって感じですね。
メンマもとろとろで、柔らかい。
このメンマ、初めて味わう感じかもしれないです。
味わいはメンマで、そして口の中でとろける。
何気に旨くて、スープはほんとに美味しいです。
やや高いかと思いながら頼んだが、いい感じの価格です。
結構、フードコートのラーメンとしては、かなりのハイレベル。
↑ランキングに参加中
blogが気に入ったらクリックしてください。
blogが気に入ったらクリックしてください。