以前にも、一度食べたことがあるのですが、立ち寄った際に小腹がすいていたので食べることに。
道の駅のフードコードですが、ラーメンがあるので注文です。
注文したのは、『あどがわラーメン@500円』です。
地元の野菜を使っているとか。
一年ほど前に食べたときとは、どうやら具材が違っているようです。
具材は、ねぎ、水菜、メンマ、チャーシュー、タケノコ、海苔。
スープは、あっさりとした醤油は和風味。
しじみエキスが入ってるとか。
凄くあっさりしたスープで、これはラーメンスープではないですね。
和風出汁のうどんなどにあうようなスープですね。
麺は中太のややウェーブ。
柔らかくて大きな特徴はないかな。
チャーシューは意外と結構旨いです。
説明には、ご当地ラーメンとなっていたけど、どーなんだろうか。
あまりご当地ラーメンって雰囲気はないかもね。
まあ価格なりの、フードコートのラーメンです。
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