2013年02月07日

福福らーめん とんこつらーめん新味(白福新味)@湯里店

福福らーめん とんこつらーめん新味(白福新味)@湯里店
晩御飯にも、何となくラーメン屋に。
何度か訪問したことのあるお店ですが、久しぶりに行きたくなってきました。
カウンター17席、テーブルが7つほどかなり広いです。
駐車場もついています。
ちなみに、もやしキムチと、高菜が無料で食べれます。
注文したのは、『とんこつらーめん新味(白福新味)@660円』です。
ニンニクの有無を聞かれたので、珍しく有で注文です。
具材は、ネギ、キクラゲ、チャーシュー3枚、もやし、ゴマですね。
スープは、ライトな豚骨です。結構油分が浮かんでいるけど、あっさりとしている。
そこに、マー油が入っています。結構インパクトのある味わいです。
福福らーめん とんこつらーめん新味(白福新味) 麺
麺は、細麺ストレート。加水は低めかな。
麺には大きな特徴は感じられない。
チャーシュー3枚は、多分バラとモモですね。
バラは、凄く柔らかくてトロ旨です。
ももは、さっぱりしていて、歯ごたえもしっかりしている。
しかし、店舗がチャーシューを凄く売りにしているのでチャーシュー麺でないのに、多めに入っていますね。
スープに入っているニンニクは、それほど強く感じなかったが、食べ進めるうちに感じるようになる。
かき混っていなかったのかもしれないですね。

大きな特徴はなく、非常にあっさりと食べれます。
値段からすれば、まあまあお得感じです。

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ラベル:とんこつ 今里筋
posted by にあぴん at 21:26| Comment(0) | TrackBack(0) | 大阪市(東住吉区) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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