今日は、宮城に来て、初日食べたお店に、再訪問。
4人用テーブルが4つ、6人くらい座れる座敷が2つ、カウンターのように置いている、2人がけのテーブルが1つです。
前回来た時に、気になっていた激安の『もやしラーメン@500円』を注文です。
お店の説明では、醤油ベースにあんかけとのこと。
具材は、もやし、ネギ、人参、玉ねぎ、豚肉、菜っ葉ですね。
そして、スープは確かに醤油ベース。しっかり味はついているけど、あっさりしている。
そこに、たっぷりの具材があんかけとなって載っている。
これは、美味しいです。ボリュームたっぷりの具材。
そして、あんかけのおかげで熱々です。
麺は、中細ストレート。加水普通。
ごく普通の中華麺であまり特徴が無い。ややウェーブがかかっているけど。
でも、あんかけがからんできて、非常に美味しい。麺よりもスープの特徴が際立つ。
しかし、この500円って価格は異常に安いよね。
そして、本当にあんかけが絶妙に旨いです。
前回の訪問
ラーメン武蔵 武蔵ラーメン@登米市
http://men-de-nearpin.seesaa.net/archives/20110515-1.html
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