2011年05月02日

喜らく 醤油ラーメン@阿倍野店

喜らく 醤油ラーメン@阿倍野店
今日は、少し前から狙っていたお店に。
以前、近鉄に入っていたけど、工事の関係で移転しているお店です。
現在は、天王寺都ホテル2Fの阿倍野フードコート内に入っています。
フードコートなので、基本はセルフサービス。
その代り安い。つけ麺が580円なので、それを注文しようとしたら・・・。
売り切れって・・・。
仕方ないので、『醤油ラーメン@450円』を注文です。
しかも、夜は350円になります。何か不安な値段です。
チャンポンも500円ですからね。しかし、夜だけ安いってのも不思議な価格設定です。
餃子なんて100円ですからね。
具材は、ネギ、もやし、メンマ、チャーシューのみのシンプルな構成。
スープは非常にあっさりした味わいで、やや油分を感じる醤油味。
喜らく 醤油ラーメン 麺
麺は、中細のストレート。加水は普通。
あまり特徴のない麺ですね。スープは良く吸っている。
ゆで加減が少し、柔らかく感じるけど、スープとの相性はまずまず。
チャーシューは1枚のみだけど、脂身もあって、結構美味しいです。
柔らかくて、なかなかの味わいです。
全体的には、特徴が無い気もするけど。
なんて言うか、あっさりとしていて、癖が無く、そして安いのが非常に良い感じですね。

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posted by にあぴん at 20:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 大阪市(天王寺周辺) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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