2011年01月15日

山岡家 朝ラーメン@新宿歌舞伎町店

山岡家 朝ラーメン@新宿歌舞伎町店
朝からラーメンが食べれるところがあったので、行ってきました。
JR新宿駅から北に少し歩いて、歌舞伎町の中にあります。
何と、24時間営業のお店です。
ちなみに、すぐ近くの神座も朝からやっていました。
しかも、朝ラーメンとして安いメニュー(480円)でした。
で、こちらは、食券制で店外の券売機で注文します。
注文したのは、『朝ラーメン@390円』です。朝限定ながらも非常に安い。
店内はカウンター15席。
具材は、ネギ、ゴマ、海苔、チャーシュー、梅干しです。
梅干しがラーメンに入っているのは、非常に不思議ですね。
スープは、やや油分が多く感じる、豚骨ですが、何か味わいは濃くないですね。
それよりは、塩気を強く感じるけど、あっさり味です。
山岡家 朝ラーメン 麺
麺は加水低めの細ストレート麺。
ゆで加減は固めですね。しっかりと芯が残っている感じ。
チャーシューは、脂身もあって、柔らかくて美味しいです。
スープが、デフォルトからこの薄い感じなのか、この朝ラーメン専用のあっさり仕様なのかが分からないですが。
僕には、ちょっとスープが合わない感じでしたかね。
しかし、この価格はびっくりしますね。

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posted by にあぴん at 09:54| Comment(0) | TrackBack(0) | 東京 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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