2010年06月12日

のんのん亭 特製ラーメン(こってり)@近江今津

のんのん亭 特製ラーメン(こってり)@近江今津
どこでお昼にしようか悩んでいたのですが、食べログで検索してこのお店を選びました。
高島市の近江今津で、琵琶湖のすぐ北側の道路沿いです。
駐車場は数台分ありますが、それほど大きくないです。
店内は、カウンター7席にテーブル3つ。座敷が2つかな。
注文したのは、『特製ラーメン(こってり)@660円』です。
具材は、チャーシュー・メンマ・ネギのみ。
京都風で背脂がある、豚骨ベースの醤油味です。
こってりと言っても、それほど濃いわけではないかな。
のんのん亭 特製ラーメン(こってり) 麺
麺は柔らかい、断面が四角のごく普通の太さ。
加水もごく普通で、やや縮れ麺。
食感がとにかく柔らかい。
チャーシューは、結構あっさりしているが、獣臭が強め。
スープは、醤油がちょっと濃く感じるので、塩気が多いのかな。
トータルバランスが良いですが、これっていう特徴が薄めに感じる。
セット物がないのも、ちょっと物足りない感じ。
でも、普通に美味しくいただけました。

もう少し、何かインパクトがあれば良いんだけどな〜

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posted by にあぴん at 11:03| Comment(0) | TrackBack(0) | 滋賀 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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