2010年01月16日

らーめん粋家 粋家朝ラーメン@東京駅

らーめん粋家 粋家朝ラーメン@東京駅
東京駅の改札内にあります。
それも、在来線のほうです。京葉線の連絡通路に向かうとすぐに見つかります。
店内はカウンターのみですが、かなり人数が入ります。
そして、食券制ですが、券売機は外にあります。
そして、かなり朝から開いていて、しかも10時までは朝メニューです。
ちょっと安めのラーメンとお粥がメニューにあります。
そのかわり、グランドメニューが頼めません。
今回は二回目の訪問だったので、つけ麺でも頼もうかと思ったのですが、早すぎてありませんでした。
そこで注文したのは、『粋家朝ラーメン@450円』です。
白菜が山盛り入っています。
後は、ネギと豚肉だけですね。チャーシューは無いです。
麺は中太のやや縮れ麺。加水は普通で、やや粉っぽい。
歯ごたえは、ちょっとある方かな。
スープは、あっさり味で鶏がらになるのかな。
まるでコンソメスープを思わせる味わい。
その他にも、豚肉からもスープをとっているのかな。
スープには油分は少なめで、本当に洋風のスープを連想させる。

しかし、朝からこの価格でラーメンを売っているとは。
かなりすごいですね。この値段は。
朝10時までなら、この朝ラーメンを食べることができます。

閉店していました。(2011/1/17追記)

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posted by にあぴん at 09:22| Comment(0) | TrackBack(0) | 東京 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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