2010年01月10日

麺屋7.5Hz 中華そば(中)@東住吉店

麺屋7.5Hz 中華そば(中)@東住吉店
お昼ごはんを食べるために、麺屋7.5Hz東住吉店を訪ねました。
カウンターのみの店内は、7席だけの非常に小さなお店です。
注文したのは、『中華そば(中)@600円』です。
具材は、ネギ・チャーシュー・メンマです。
麺は極太麺で、まるでうどんのような食感。
もちもちしています。
低加水の麺は、スープを良くすっています。
麺は、『栄大号』って所の麺です。
スープは、鶏ガラベースの醤油味。
見た目は濃い味のように思いますが、それほど濃い味わいではないです。
非常にあっさりとしたスープは、麺と良くあいます。
チャーシューは、結構な肉厚のものが5枚も入っています。
味わいは結構あっさりしているものの、ボリュームたっぷりのチャーシューです。
ときどき、無性に食べに来たくなるお店です。

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posted by にあぴん at 12:37| Comment(0) | TrackBack(0) | 大阪市(東住吉区) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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