今日は、お昼に何気にラーメン屋。
行ったのは、関西ではかなり沢山の店舗がチェーン展開している、来来亭。
長居公園の南東にあるお店。
この支店に行ったのは初めてです。
注文したのは、ラーメン大盛でねぎを多め@750円。
ねぎの量変更などは、無料でしてくれます。
大盛で100円UPしているので、普通なら650円ですね。
スープは、鶏がら醤油。背脂が浮いている。
味は、一味が入っていてるので、ちょっとピリ辛。
具のチャーシュウも、赤味で脂が少ないが、ちょっと柔らかくて美味しい。
麺はかなり細め。そして、結構小麦がたっぷり。
柔らかい歯ごたえですね。
本当に良く出来た醤油ラーメン。
昔ながらの味わいではなくて、前進的な濃厚な醤油です。
どこに行っても、本当に一所懸命作業しているし。
好感が持てるお店が多いです。
チェーン店なんてって思っている人は、是非ともこの来来亭に行ってもらいたいです。
