2021年11月28日

福福らーめん 肉醤油らーめん@湯里店

福福らーめん 肉醤油らーめん@湯里店
久しぶりに来ました。
注文したのは、『肉醤油らーめん@740円』です。
具材は、ネギ、もみじおろし、豚肉と玉ねぎ炒め。
そこに、生おろしニンニクです。
これって、肉太郎と同じですよね。
スープは、醤油味で切れ味良い。
多めのもみじおろしと、ニンニクで醤油の味わいはかすむかな。
福福らーめん 肉醤油らーめん 麺
麺は、細麺ストレート加水低め。
やや柔らかく、スープがからむ。
チャーシューはなく、かわりに入っているのが豚肉です。
薄くて、小さいかわりに、量はそれなりに多めに入っています。
替玉@120円は、今回は頼まずです。

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posted by にあぴん at 12:56| Comment(0) | 大阪市(東住吉区) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする