2021年11月21日

大阪ふくちぁんらーめん とんこつ新味@長原店

大阪ふくちぁんらーめん とんこつ新味@長原店
こちらのお店には初めての来店です。
中央環状線沿い、南下方面で長原インターの近くにあります。
注文したのは、『とんこつ新味@720円』です。
具材は、ネギ、チャーシュー。
ニンニクの有無を聞かれるので、アリとしているので生おろしニンニク。
そこに、特製旨辛ダレ、香味油がある。
スープは、あっさりライトなとんこつ。
かなりマイルドな味わいで、写真から想像していた味とは少し違うかな。
もっと、一風堂のような味かと思っていました。
大阪ふくちぁんらーめん とんこつ新味 麺
麺は、細麺ストレート加水低めの柔らかい茹で加減。
結構な細麺ですが、提供時間は結構かかっていました。
ニンニクなしだと、スープが結構ライトすぎる気もしますが。

キムチなどが無料です。
ちなみに、駐車場はありますが、通路が恐ろしく狭いので、大きな車は無理です。

にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ
↑ランキングに参加中
blogが気に入ったらクリックしてください。
posted by にあぴん at 13:43| Comment(0) | 大阪市(その他) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

中華そば 光洋軒 中華そば@布施

中華そば 光洋軒 中華そば@布施
朝から食べられることでも有名なお店。
高井田系のお店です。
駐車場はないので、近くのコインパーキングに車を停めました。
注文したのは、『中華そば@600円』です。
大盛りでもなら850円と安めです。
そちらを頼んだのですが、上手く伝わらなかったようです。
具材は、ネギ、メンマ、チャーシュー。
スープは、鶏ガラベースの濃いめの醤油。
味わいは、スッキリしてて食べやすい。
中華そば 光洋軒 中華そば 麺
麺は、太麺ストレート加水普通のもちもち麺。
チャーシューもメンマもかなり美味しい。
これ、やっぱり麺の大盛りで食べたかったかな。
麺の旨味がかなりいいので、もっと食べたいなって感じました。
そして、正直メンマがすごくおいしかった。

にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ
↑ランキングに参加中
blogが気に入ったらクリックしてください。
posted by にあぴん at 08:03| Comment(0) | 大阪府(南部) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする