2021年11月13日

ラーメン魁力屋 コク旨ラーメン@杭全店

ラーメン魁力屋 コク旨ラーメン@杭全店
最近できたようです。
前に通りかかって、駐車場も大きいので来てみました。
ちなみに、ずっとなのかわかりませんが、朝は10時からオープンのようです。
注文したのは、『コク旨ラーメン@660円』です。
オープン価格で安くなってました。
特製醤油を頼もうとしたけど、間違えました。
自席からタブレットでの注文なのですが、あまりよく読まずに写真で頼んでしまったので失敗です。
具材は、ネギ、メンマ、チャーシュー。
スープは、背脂にニンニク入りのコクある醤油。
熱々のスープで、カウンターに置いてある自由に入れられるネギに、いい感じに熱が通ります。
ラーメン魁力屋 コク旨ラーメン 麺
麺は、細麺ストレート加水低め。
スープの熱さからか、結構柔らかい感じでした。

しかし、これチャーシューが最悪で。
箸で持てないほどグズグズになる。
数枚入っていたのですが、すべてダメ。
チャーシューを食べているような気分には慣れないです。
今回だけでは判断しないですが、次回も同じようなチャーシューであれば・・・。

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posted by にあぴん at 10:39| Comment(0) | 大阪市(東住吉区) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする