2021年09月26日

ラーメン魁力屋 味噌野菜ラーメン@堺新金岡店

ラーメン魁力屋 味噌野菜ラーメン@堺新金岡店
久しぶりってこともないが、来てみるとどうやら10時30分から開けているようです。
注文したのは、『味噌野菜ラーメン@913円』です。
それに麺大盛りで、110円アップの1,023円です。
ちなみに野菜も110円なので、ノーマルの味噌ラーメンは803円になります。
具材は、もやし、ネギ、メンマ、チャーシュー。
そこに、キャベツ、人参、コーン。
ちなみに、野菜を載せているので、もやしはかなり多めになっています。
スープは、背脂ある味噌でやや濃いめ。
野菜や麺によくあう。
ラーメン魁力屋 味噌野菜ラーメン 麺
麺は、細麺ストレート加水低め。
硬さは普通で頼んだら、それなりに柔らかめ。
チャーシュー4枚は、薄めながらも美味い。
野菜が減ってから、無料の卓上ネギを入れる。
スープ自体は、背脂や野菜のためか、最後まで熱々。
入れたネギが、スープによって徐々に熱せられちょうどいい。

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posted by にあぴん at 11:05| Comment(0) | 大阪府(南部) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする