2020年11月03日

香港蒸籠 醤油らーめん@ヨドバシ梅田店

香港蒸籠 醤油らーめん@ヨドバシ梅田店
難波にも同じお店があります。
ヨドバシのレストラン街にあるお店です。
基本は中華のセルフのバイキングですが、ラーメンについては注文すると作ってくれます。
ラーメンを頼めるので、『醤油らーめん』を注文です。
そこに、メンマ、ネギ、もやし、ワカメ、鶏そぼろを入れる。
他にも、コーンも具材として用意されています。
難波のお店に比べるとトッピングの種類が豊富です。
スープは、醤油でコクはないかな。
わかりやすいストレートな味わい。
これはこれでいい感じですね。
香港蒸籠 醤油らーめん 麺
麺は極細麺で、スープがからむ。
茹で時間はかなり短いが、少し芯が残っていて味わいもいい感じです。
自由に入れることが出来るトッピングがいい感じです。

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posted by にあぴん at 11:22| Comment(0) | 大阪市(梅田周辺) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする