2020年09月05日

中華料理 天伸 長崎ちゃんぽん@JR東部市場前

中華料理 天伸 長崎ちゃんぽん@東住吉区
久しぶりに来ました。
何年か前に来たことがあります。
注文したのは、『長崎ちゃんぽん@680円』です。
具材は、えび、にら、もやし、キャベツ、人参、キクラゲ、玉ねぎ、豚肉。
スープは、豚骨であっさりしてる。
ゴマがスープに浮いている。
少しだけど、アクセントになるのかな。
中華料理 天伸 長崎ちゃんぽん 麺
麺は、中太卵麺で少し柔らかい。
ふんわりした卵麺、少しボリュームを感じる。
具材が、基本的には細長い短冊状になっているので、麺と一緒に食べることが出来る。
歯ごたえも良く、ボリュームを感じる。

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posted by にあぴん at 12:02| Comment(0) | 大阪市(東住吉区) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする