2020年08月08日

まりも 味噌ラーメン@南あわじ市

まりも 味噌ラーメン@南あわじ市
続いて、道の駅『福良』から徒歩数分。
駐車場もあるけど、歩いていくのがお勧めかな。
注文したのは、『味噌ラーメン@620円』です。
それを大盛りで、味噌ラーメン(大)@670円。
具材は、もやし、玉ねぎ、豚ミンチ。
もやしには、大量の一味がかかっている。
スープは、優しい味わいの味噌。
一味の辛さがスパイスになっている。
と思って、食べすすめていると、結構底にはラー油が。
後半は、かなり辛さを感じながら食べていた。
まりも 味噌ラーメン 麺
麺は、中太縮れの中華麺。
弾力あり、味わいは普通ながらもスープが旨みとなる。

ちなみに、お好み焼きや、定食メニューあり。
いや、むしろどちらかというとラーメンよりはそちらがメインか。
ラーメンのメニューも結構多くあるけど、この味噌がお勧めっぽいのかな。
機会があれば、また来て違うメニューを食してみたいです。

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posted by にあぴん at 12:30| Comment(0) | 兵庫(その他) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

淡路SAフードコート 淡路玉葱味噌ラーメン@淡路サービスエリア

淡路SAフードコート 淡路玉葱味噌ラーメン@淡路サービスエリア
淡路のサービスエリア、下りにあります。
上りにはお店もあるのですが、今回はこちらの下り側です。
注文したのは、『淡路玉葱味噌ラーメン@770円』です。
券売機で食券を買うと、自動的に注文されます。
具材は、ネギ、オニオンスライス、フライドオニオン、チャーシューです。
オニオンスライスは、結構な量が入っていました。
スープは、かなりマイルドな味噌。
口当たり良く、玉ねぎのあまみもある。
淡路SAフードコート 淡路玉葱味噌ラーメン 麺
麺は、中ストレート加水普通。
これまた、オニオンスライスと食べると歯ごたえもあって美味い。
チャーシュー1枚は、厚みもあるが玉ねぎのインパクトに隠れる。
気軽にフードコートで注文できるものとしては、結構良い味わいです。
また、玉ねぎっていう個性が光っています。

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posted by にあぴん at 09:24| Comment(0) | 高速道路 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする