2020年02月18日

台湾料理 味仙 台湾ラーメン@大阪マルビル店

台湾料理 味仙 台湾ラーメン@大阪マルビル店
最近できたお店だそうです。
出来たっていうか、愛知のお店が関西に出店のようです。
中華料理店になるのかな。
注文したのは、『台湾ラーメン@748円』です。
麺を大盛り@220円で頼む。
具材は、ネギ、唐辛子、ミンチ、ニラ、もやし。
スープは、鶏ガラベースでニンニクがきいた激辛スープ。
結構辛いが、病みつきになる。
何とも言えない、味わいで、大量に飲むと辛さにやられます。
台湾料理 味仙 台湾ラーメン 麺
麺は、中ストレート加水普通。
唐辛子がからむので、勢いよく食べるとむせる。
しかし、これがまた絶妙。
唐辛子を取り込んでいるミンチと一緒に、食べると非常に旨い。
そして、辛さたっぷりのスープが、また何とも言えない味わい。

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posted by にあぴん at 12:47| Comment(0) | 大阪市(北新地周辺) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする