2019年09月21日

香港蒸籠 醤油らーめん@なんばパークス店

香港蒸籠 醤油らーめん@なんばパークス店
続いて頼んだのは、『醤油らーめん』です。
具材はなし。超シンプル。
そこに同じく、メンマ、ネギ、もやしを入れる。
スープは、あっさり醤油。
癖がなくて、するっと食べることが出来る。
香港蒸籠 醤油らーめん 麺
麺は極細麺で、湯がき時間短い。
先ほどの、麻辣湯麺と同じ麺ですね。
シンプルな味わいなので、より極細麺があいます。
具材も、自由に入れるのが良い感じです。


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posted by にあぴん at 13:23| Comment(0) | 大阪市(難波周辺) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

香港蒸籠 麻辣湯麺@なんばパークス店

香港蒸籠 麻辣湯麺@なんばパークス店
中華バイキングのお店で、セルフ式ですが。
麺メニューは、オーダー式になっています。
頼んだのは、『麻辣湯麺』です。
そこに、メンマ、ネギ、もやしを入れる。
トッピングは、自分で自由にできるので、うれしい感じです。
もともと、ミンチが入っている。
スープは、かなり辛さがある。
それでもスッキリとしてるかな。
花椒の辛さが心地いい。
香港蒸籠 麻辣湯麺 麺
麺は極細麺で、湯がき時間短い。
おおよそ1分弱で提供されるので、待つって感じではないかな。
この極細麺なのと、量がすごく少なめなのは、結構ありがたいです。

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posted by にあぴん at 13:06| Comment(0) | 大阪市(難波周辺) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする