2019年01月16日

そらの星 らーめん(大)@千林大宮

そらの星 らーめん(大)@千林大宮
用事で昼から休みを取って、近くに来ていたので寄ってみました。
昼間しか開店していないので、なかなか機会がありませんでした。
来たのは、実に7年ぶり。驚きです。
注文したのは、『らーめん(大)870円』です。
麺の硬さ、味も全て普通で頼む。(味の濃さと鶏脂の量)
具材は、海苔、ほうれん草、チャーシュー。
スープは、豚骨醤油でかなり濃い味わい。
表面に鶏脂あるので、中は熱々。
油膜が張っているような感じです。
そらの星 らーめん(大) 麺
麺は、中太ストレート加水普通のいい歯ごたえ。
結構しっかりとスープにからんで来ます。
チャーシューは、大きく厚い。
ややパサつくが、スープに浸けると味わいも良い。
ごまなどがあるので、途中から味わいを変えれる。

ちなみに、ライスが無料でついてきます。
家系のお店でも、ライスが無料でないお店も多いのですが。
こちらのお店は、ずっと無料で食べれます。
ラーメンの海苔と相性抜群なので、頼むがお勧めです。

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posted by にあぴん at 13:36| Comment(0) | 大阪市(その他) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする